
おいしさは素材選びからからだ思いの材料を使います。
お子様からご年配の方まで皆さんに安心して気楽に食べていただけるおやつをお届けしたい。
まっちんの和菓子作りに対する想いと同じように、
『大地のおやつ』シリーズに使う素材もからだに優しいものを厳選し、
山本がプロならではの確かな目で品質を吟味。余計なものを使わず、素材のおいしさをそのまま生かします。
平飼いの自由な環境とこだわりの飼料でのびのびと育った岐阜県の鶏の卵。
味わい深く、安心安全です。
国産の米ぬかを搾った上質な米油。
風味や栄養価に優れ、素材の味を生かす油屋一押しの油です。
化学精製されていない砂糖で、洗双糖とも呼ばれます。
甘みが穏やかでビタミンやミネラルを豊富に含みます。
北海道十勝産小麦を丸ごと石臼で
丁寧に挽いたもの。
栄養価が高く、小麦本来の風味が
味わえます。